Santerhof
Descrizione
Il maso Santerhof di Willi Santer a Rio di Pusteria vanta una storia secolare. Sui pendii soleggiati, coltivati secondo i severi criteri dell'agricoltura biologica, crescono i vigneti e le mele, per la maggior parte di varietà resistenti alla ticchiolatura, ovvero le mele Topaz, Pinova, Florina o Pilot. I meli sono stati innestati su portainnesti ben sviluppati: un forte apparato radicale procura infatti molte sostanze nutritive e minerali all'albero di melo, indispensabili per la produzione di frutti di alta qualità. L'alto contenuto di silicato nel terreno a granito di Bressanone conferisce alle mele e alle uve particolari note organolettiche.
Prodotti di questo produttore
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Il contadino Willi Gasser coltiva nel maso Santerhof circa 40 varietà di mele differenti tra loro, rare e spesso anche piccole. Si dedica con passione all’agricoltura biologica, puntando alla biodiversità, al fine di produrre succhi di...
1 l
€ 4,95
