Genussmagazine
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Varietà dall'oro bianco
Il profumo del pane appena sfornato
Nei vasetti..pronti..via
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Confezioni regalo dell' Alto Adige
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Pane e cereali
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Erbe aromatiche
Confezioni regalo
Onlineshop Gallo Rosso
L’Alto Adige gode di un’ottima fama come produttore di generi alimentari locali di alta qualità. A base di una grande quantità di “ingredienti” naturali, i venditori diretti hanno deciso di produrre e lavorare tipici prodotti agricoli e di offrirli con il marchio “Gallo Rosso” sul mercato.
Le mele di varietà Jonagold e Golden Delicious per questo succo di mela dal sapore particolarmente fresco maturano sotto il sole dei pendii del monte Monzoccolo. Il suo sapore ricorda quello delle mele al forno e presenta il giusto...
1 l
€ 4,95
Queste chips di mela sono particolarmente croccanti. Per la famiglia Komiss le fettine di mela devono essere il più sottile possibile. Le mele utilizzate vengono coltivate da Michael Komiss secondo il metodo integrato.
50 g
da € 3,25
I lamponi vengono coltivati al maso Partschillerhof secondo il metodo biologico e raccolti a mano. Il suo contenuto di frutta oltre il 70% conferisce a questa composta da spalmare un aroma di lampone intenso e deciso.
230 g
€ 5,80
Intensità e pienezza si celano nella bottiglietta dello Sciroppo di Lamponi del maso Partschillerhof. I lamponi “Polka” e “Himbo Top” vengono lavorati con maestria e trasformati in uno sciroppo dal gusto coinvolgente ed irresistibile....
250 ml
da € 6,35
Al maso Pflegerhof le erbe alpine per questa miscela vengono selezionate a mano, essiccate con cura, tagliate finemente e porzionate in bustine comode e pratiche. Per garantire tutto il piacere di una tisana buona e genuina. Numero di...
12 g
€ 5,95
Dopo essere stati raccolti i fiori di sambuco vengono immediatamente immersi in acqua sul posto in modo da preservarne al meglio il profumo intenso e floreale. Lo sciroppo di fiori di sambuco ha un sapore fresco ideale nelle calde...
250 ml
da € 6,15
Le bacche nere di sambuco coltivate al maso Partschillerhof sono l'ingrediente perfetto per uno sciroppo aromatico e leggermente acidulo. Dissetante nelle calde giornate estive, in inverno lo sciroppo di bacche di sambuco si trasforma in...
230 g
€ 5,95
Emozioni estive sotto forma di sciroppo! Con il suo Sciroppo di fragola il maso Partschillerhof cattura la dolcezza fruttata di un caldo pomeriggio trascorso in piscina o presso una malga. Le fragole, raccolte a mano direttamente al...
0.5 l
€ 10,55
Il gusto di sperimentare sapori nuovi è ormai di casa al maso Beerenhof: per produrre lo sciroppo di fiori di sambuco, si affinano grandi quantità dei fiori bianchi con il succo del cotogno giapponese. Floreale, delicato e dissetante, lo...
500 ml
€ 6,90
Il maso Pflegerhof unisce profumata melissa a menta rinfrescante, deliziosa salvia ed altre numerose erbe alpine, dando vita alla tisana Armonia delle Alpi. Questa tisana si contraddistingue per i suoi profumi armonici e avvolgenti e...
18 g
€ 10,20
Soffice da sciogliersi in bocca, buono da leccarsi i baffi: è il Formaggio Dolcetto del maso Neuhaus Hof! Dietro la pasta compatta e la crosta lavata si nasconde un formaggio derivato da latte crudo e stagionato per 5 settimane. Dalla...
0.7 kg
€ 17,15
Un sorso magico per gole secche e teste calde! Lo Sciroppo al basilico e verbena di limone del maso Riemerhof della Val d’Ultimo è sinonimo di pura freschezza: le spezie fresche del basilico di montagna e le note aromatiche di verbena...
0.5 l
€ 10,30
Una sinfonia di intensi aromi contraddistingue la tisana biologica “Erbe di Montagna” dei Giardini Aromatici Wipptal. Per gli amanti dei forti sapori speziati comincia un viaggio edonistico che spazia dalla melissa al timo passando per i...
17 g
€ 8,25
Lüch da Pcei: Incomparabile lo yogurt con latte senza foraggi insilati da animali del proprio maso. Assaporite il gusto naturale! Lüch da Pcei prepara il suo yogurt secondo tradizionali ricette contadine.
180 g
€ 2,70
Spezie, freschezza e dolcezza: cos’altro desiderare? Nello Sciroppo al rosmarino e limone del maso Riemerhof nella Val d’Ultimo il profumo intenso di erbe aromatiche al rosmarino fresco di montagna incontra l’aroma estivo di limone....
0.5 l
€ 10,30
Questa miscela di erbe speziate biologiche conferisce al pane fatto in casa un sapore inconfondibile e un profumo inebriante. Al maso Pflegerhof si coltivano più di 80 varietà di erbe autoctone ed esotiche in seguito sottoposte ad...
25 g
€ 5,80
Lüch da Pcei: Incomparabile lo yogurt con latte senza foraggi insilati da animali del proprio maso. Assaporite il gusto naturale con 16% di albicocca dell’Alto Adige. Lüch da Pcei prepara il suo yogurt secondo tradizionali ricette...
180 g
€ 2,70
L'aroma fresco e inebriante di questa miscela di erbe biologiche è perfetta per iniziare la giornata con un sorriso. Ideale per la colazione e per ricaricarsi con il giusto slancio. Al maso Pflegerhof si coltivano più di 80 varietà di...
18 g
€ 7,20
Questa combinazione di finissime erbe alpine biologiche è un'alternativa dissetante dal sapore fruttato in ogni momento della giornata. Al maso Pflegerhof si coltivano ed essiccano con passione e dedizione più di 80 varietà di erbe...
18 g
€ 7,20
Chi non sogna, una volta tornato nel tepore della propria casa dopo un’intensa giornata, di bere una piacevole e calda tisana? I Giardini Aromatici Wipptal, con la loro tisana biologica “Scaldacuore” hanno quello che fa per voi! Gli...
17 g
€ 8,25
Amanti dei sapori più piccanti, tenetevi forte: il formaggio al peperoncino del maso Neuhaus Hof è pronto a farvi sentire il brivido! Dopo una stagionatura di 5 settimane, questo formaggio dal color paglierino, affinato con pezzettini...
0.7 kg
€ 17,15
Lüch da Pcei: Incomparabile lo yogurt con latte senza foraggi insilati da animali del proprio maso. Assaporite il gusto naturale con 16% di veri mirtilli neri dell’Alto Adige. Lüch da Pcei prepara il suo yogurt secondo tradizionali...
180 g
€ 2,70
La menta piperita appena raccolta presenta una nota particolarmente aromatica. Grazie al suo contenuto naturale di mentolo, lo sciroppo di menta piperita è particolarmente dissetante e rinfrescante per la bocca e l'alito.
0.5 l
€ 10,10
Il ribes viene coltivato al maso Partschillerhof secondo il metodo biologico. Lo sciroppo di ribes presenta un aroma intenso e un sapore leggermente acidulo.
0.5 l
€ 10,55
Numerose erbette spontanee conferiscono al formaggio alle erbe selvatiche del maso Neuhaus Hof un sapore particolarmente fresco ed aromatico! Dopo una stagionatura di 5 settimane, questo formaggio di latte crudo a pasta semidura è...
0.7 kg
€ 17,15
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