Riemerhof

    Descrizione
    A San Valburga, in Val d’Ultimo, le campane della chiesa fanno a gara con il muggito delle mucche del maso Riemerhof. Proprio di fronte alla chiesa romana si trova il rustico maso, gestito a conduzione familiare dal 1949. Dal 2017 Patrick e Melanie sono fonte di innovazione grazie al loro impegno giovanile: sostenibilità e produzione locale sono l’ABC del loro lavoro giornaliero. Patrick è il cowboy del maso e si dedica all’allevamento e alla cura dei suoi bovini Highland. Possono muoversi liberamente e vengono nutriti solo con mangime naturale: non c’è da meravigliarsi, quindi, che questi simpatici animali dai capelli spettinati e particolarmente resistenti al clima si sentano a casa anche ad un’altitudine di 1200 m s.l.m.. Melanie, invece, mostra la sua maestria nella coltivazione di erbe aromatiche, nella cottura di sciroppi e nelle creazioni di sali aromatizzati. Da ingredienti coltivati e raccolti nel maso ottiene miscele di spezie spiccatamente aromatiche, differenti varietà di sale alle erbe e deliziosi sciroppi che non sono solo gustosissimi, bensì hanno anche un’azione benefica, come per esempio lo sciroppo con ortica e malva.
    Prodotti di questo produttore
    Sciroppo di basilico e verbena di limone - 0.5l - Riemerhof
    Sciroppo di basilico e... Riemerhof Riemerhof
    Un sorso magico per gole secche e teste calde! Lo Sciroppo al basilico e verbena di limone del maso Riemerhof della Val d’Ultimo è sinonimo di pura freschezza: le spezie fresche del basilico di montagna e le note aromatiche di verbena di...
    0.5 l
    € 10,30
    1
    -
    +
    Sciroppo rosmarino e limone - 0.5l - Riemerhof
    Sciroppo rosmarino e limone Riemerhof Riemerhof
    Spezie, freschezza e dolcezza: cos’altro desiderare? Nello Sciroppo al rosmarino e limone del maso Riemerhof nella Val d’Ultimo il profumo intenso di erbe aromatiche al rosmarino fresco di montagna incontra l’aroma estivo di limone....
    0.5 l
    € 10,30
    1
    -
    +