Eva Succhi di mela

Le alture soleggiate e asciutte di Laces, nella Bassa Val Venosta, sono i campi dove il maso Burghof pianta dal 1998 le più disparate varietà di mela che spaziano dalla Gala alla Golden fino alla Bonita. A gestire l’azienda sono ben tre generazioni che si dedicano ai meleti seguendo i principi dell’agricoltura biologica e dai quali ottengono cuvée speciali di succhi che, oltre ai diversi tipi di mele, combinano anche altri tipi di frutta e verdura, dando vita a gusti del tutto particolari, come per esempio con il succo mela e ribes o mela e barbabietola. Grazie alle oltre 300 giornate di sole e a meno di 500 mm di pioggia all’anno, si dà vita a numerosi prodotti a base di frutta 100% biologici e senza aggiungere di zucchero o ricorrere a conservanti e antiossidanti. Insomma, i succhi EVA biologici non solo regalano tanto gusto, ma anche tanta salute!