Beerenhof Alber
Descrizione
Al maso Beerenhof Alber di Villabassa, a 1.154 metri sul livello del mare, regna la biodiversità. Oltre ai diversi piccoli frutti, che vengono trasformati in sciroppi o marmellate, Rudolf Burger coltiva anche tante verdure, tra questi anche il classico rafano, che a queste altitudini diventa particolarmente piccante. La specialità del Beerenhof sono i prodotti a base di fiori di sambuco, come lo sciroppo dolce e fiorito o l'esclusiva crema da spalmare. In ogni vasetto firmato Beerenhof si può proprio sentire l'amore per la terra!
(Via Lexeranger 13 39039 Villabassa Alto Adige, [email protected])
Prodotti di questo produttore

Il gusto di sperimentare sapori nuovi è ormai di casa al maso Beerenhof: per produrre lo sciroppo di fiori di sambuco, si affinano grandi quantità dei fiori bianchi con il succo del cotogno giapponese. Floreale, delicato e dissetante, lo...
500 ml
€ 6,90

Il rafano di Beerenhof ha un sapore naturalmente speziato, piccante e molto aromatico. Nel maso, situato a 1.154 metri sul livello del mare, la frutta e la verdura crescono in modo particolarmente lento, dando vita così ad un gusto...
95 g
€ 6,30

Aroma fruttato, dolcezza trattenuta e piacevole acidità: è questa la ricetta di successo con cui la Composta di fiori di sambuco firmata Beerenhof conquista un posto sul tavolo della colazione in un batter d’occhio! Il 60% di fiori di...
200 g
€ 5,60