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Holunderbeere Bio Fruchtaufstrich

Partschillerhof
Holunderbeere Bio Fruchtaufstrich - Partschillerhof
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. Kontrollnummer BZ-00756-B
Plastikfrei
Experten warnen, dass es im Jahr 2050 mehr Plastik im Meer als Fische geben wird. Aus diesem Grund setzen wir für eine erleichterte Suche gerne "plastikfrei" in unsere Filter.
Beschreibung
Die am Partschillerhof angebauten schwarzen Holunderbeeren liefern die perfekte Grundlage für einen aromatischen, leicht herben Fruchtaufstrich. Die Verarbeitung erfolgt in kleinen Mengen. Die Holunderbeeren werden auf ein Minimum erhitzt, sodass so viele Vitamine wie möglich erhalten bleiben.

Schon gewusst: Fruchtaufstriche mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" haben eine Blindverkostung durch eine unabhängige Fachkommission positiv bestanden.
Zutaten
Holunderbeerensaft 75%
Rohrzucker
Zitronensaft. Geliermittel Apfelpektin
Agar Agar

Nährwerte:
Energie: 560.00 Kj
Brennwert: 132.00 Kcal
Fettgehalt: 1.08 g
Davon Gesättigte: 0.09 g
Kohlenhydrate: 28.58 g
Zucker: 27.44 g
Eiweis: 1.71 g
Salz: 0.00 g

Aufbewahrung: einmal offen im Kühlschrank lagern und zeitnah verwenden
Ursprungsland: Italien
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Schon gewusst: Fruchtaufstriche mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" haben eine Blindverkostung durch eine unabhängige Fachkommission positiv bestanden.
Holunderbeerensaft 75%
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Agar Agar

Nährwerte:
Energie: 560.00 Kj
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Kohlenhydrate: 28.58 g
Zucker: 27.44 g
Eiweis: 1.71 g
Salz: 0.00 g

Aufbewahrung: einmal offen im Kühlschrank lagern und zeitnah verwenden
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 230 g (€ 2,52 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 5,80

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Gebiet

Salten-Schlern

Holunder

432

Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. Kontrollnummer BZ-00756-B
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Beschreibung
Die am Partschillerhof angebauten schwarzen Holunderbeeren liefern die perfekte Grundlage für einen aromatischen, leicht herben Fruchtaufstrich. Die Verarbeitung erfolgt in kleinen Mengen. Die Holunderbeeren werden auf ein Minimum erhitzt, sodass so viele Vitamine wie möglich erhalten bleiben.

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Aufbewahrung: einmal offen im Kühlschrank lagern und zeitnah verwenden
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Die Biobauernfamilie hat bereits über 40 Jahre Erfahrung im Beerenobstanbau,  seit über 20 Jahren im Bioanbau und in der Herstellung von Marmeladen und Sirups.Die Früchte wachsen an sonnigen Steilhängen und werden in der optimalen Reife geerntet. Verarbeitet werden die Beeren immer noch nach "Großmutters" Art in kleinen Töpfen. Der Verarbeitungsvorgang verkürzt sich und die Temperaturbelastung ist somit so gering wie möglich, um Aroma und Farbe der Früchte zu erhalten.
Bewertungen
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