Roggenmehl Bio

Meraner Mühle
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Unser Bio Roggenmehl Type 1 zeichnet sich durch einen kräftigen, herzhaften und aromatischen Geschmack aus. Das Korn für dieses mehl stammt ausschließlich aus dem Südtiroler Getreideanbau.

Schon gewusst: Das Mehl eignet sich hervorragend zur Herstellung von herzhaften Roggenbroten und zum Mischen mit anderen Mehlen.
Inhaltsstoffe
ROGGENMEHL Type 1 bio
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Vollkorn-Polentamehl  Vollkorn-Polentamehl Römerhof Römerhof
Der Mais für den weißen Vollkornplent wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack.
500 g
€ 6,40
1
-
+
Hirse geschält Hirse geschält Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Hirse ist ein Sammelbegriff für verschiedene Getreidearten, die kleine rundliche Körner bilden, sie gehört zu den ältesten Getreidearten. Im Geschmack weist sie einen sehr milden, leicht nussigen Geschmack auf.
500 g
€ 2,50
1
-
+
Buchweizenmehl Buchweizenmehl Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Buchweizenmehl zeichnet sich mit einem nussartigen Aroma aus und eignet sich wunderbar zum Fertigen von Gebäck oder zum Andicken von Suppen.
500 g
€ 2,70
1
-
+
Polentamehl Polentamehl Römerhof Römerhof
Der Mais für den Traminer Plent wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack.
500 g
€ 5,50
1
-
+
Traminer Maisvollkornmehl Traminer Maisvollkornmehl Römerhof Römerhof
Ohne chemische Backhilfsmittel, sorgfältig von Hand verarbeitet und im holzgefeuerten Ofen gebacken: Aus dem Mehl entstehen knusprige Brotspezialitäten mit unwiderstehlichem Duft. Ein unverfälschter Geschmack mit Vollkorn-Getreide aus...
500 g
€ 5,65
1
-
+
Maisvollkorngrieß Maisvollkorngrieß Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Der Maisvollkorngrieß, in Südtirol besser bekannt als „Plente“, besticht mit einem kernigen, leicht nussigen Geschmack und einer Tendenz ins Süßliche.
500 g
€ 2,00
1
-
+
Gerste geschält Gerste geschält Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Gerste ist leicht und erfrischend, der Mehlkörper ist mineralisch stärker durchdrungen als bei anderen Getreidearten.
500 g
€ 1,90
1
-
+
Leinsamen Leinsamen Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Die Samen des Leins bestechen mit einem kernigen Geschmack und einer feinen süßlichen Note. Wunderbar schmecken sie ganz oder gebrochen als Brei. Achten Sie beim Verzehr von Leinsamen jedoch stets auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr.
500 g
€ 2,30
1
-
+
Beschreibung
Unser Bio Roggenmehl Type 1 zeichnet sich durch einen kräftigen, herzhaften und aromatischen Geschmack aus. Das Korn für dieses mehl stammt ausschließlich aus dem Südtiroler Getreideanbau.

Schon gewusst: Das Mehl eignet sich hervorragend zur Herstellung von herzhaften Roggenbroten und zum Mischen mit anderen Mehlen.
ROGGENMEHL Type 1 bio
Inhalt: 400 g (€ 0,38 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 1,50

Auf Lager, Zustellung in. 2-4 Werktagen

Gebiet

Meran & Umgebung

Korn

Roggen

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Unser Bio Roggenmehl Type 1 zeichnet sich durch einen kräftigen, herzhaften und aromatischen Geschmack aus. Das Korn für dieses mehl stammt ausschließlich aus dem Südtiroler Getreideanbau.

Schon gewusst: Das Mehl eignet sich hervorragend zur Herstellung von herzhaften Roggenbroten und zum Mischen mit anderen Mehlen.
Inhaltsstoffe
ROGGENMEHL Type 1 bio
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Vollkorn-Polentamehl  Vollkorn-Polentamehl Römerhof Römerhof
Der Mais für den weißen Vollkornplent wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack.
500 g
€ 6,40
1
-
+
Hirse geschält Hirse geschält Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Hirse ist ein Sammelbegriff für verschiedene Getreidearten, die kleine rundliche Körner bilden, sie gehört zu den ältesten Getreidearten. Im Geschmack weist sie einen sehr milden, leicht nussigen Geschmack auf.
500 g
€ 2,50
1
-
+
Buchweizenmehl Buchweizenmehl Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Buchweizenmehl zeichnet sich mit einem nussartigen Aroma aus und eignet sich wunderbar zum Fertigen von Gebäck oder zum Andicken von Suppen.
500 g
€ 2,70
1
-
+
Polentamehl Polentamehl Römerhof Römerhof
Der Mais für den Traminer Plent wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack.
500 g
€ 5,50
1
-
+
Traminer Maisvollkornmehl Traminer Maisvollkornmehl Römerhof Römerhof
Ohne chemische Backhilfsmittel, sorgfältig von Hand verarbeitet und im holzgefeuerten Ofen gebacken: Aus dem Mehl entstehen knusprige Brotspezialitäten mit unwiderstehlichem Duft. Ein unverfälschter Geschmack mit Vollkorn-Getreide aus...
500 g
€ 5,65
1
-
+
Maisvollkorngrieß Maisvollkorngrieß Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Der Maisvollkorngrieß, in Südtirol besser bekannt als „Plente“, besticht mit einem kernigen, leicht nussigen Geschmack und einer Tendenz ins Süßliche.
500 g
€ 2,00
1
-
+
Gerste geschält Gerste geschält Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Gerste ist leicht und erfrischend, der Mehlkörper ist mineralisch stärker durchdrungen als bei anderen Getreidearten.
500 g
€ 1,90
1
-
+
Leinsamen Leinsamen Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Die Samen des Leins bestechen mit einem kernigen Geschmack und einer feinen süßlichen Note. Wunderbar schmecken sie ganz oder gebrochen als Brei. Achten Sie beim Verzehr von Leinsamen jedoch stets auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr.
500 g
€ 2,30
1
-
+
Beschreibung
Unser Bio Roggenmehl Type 1 zeichnet sich durch einen kräftigen, herzhaften und aromatischen Geschmack aus. Das Korn für dieses mehl stammt ausschließlich aus dem Südtiroler Getreideanbau.

Schon gewusst: Das Mehl eignet sich hervorragend zur Herstellung von herzhaften Roggenbroten und zum Mischen mit anderen Mehlen.
ROGGENMEHL Type 1 bio
Details zum Produzenten

Das familiengeführte Unternehmen in Lana steht für seine besondere Leidenschaft für Getreide aller Art und dessen traditionelle Verarbeitung, die es gekonnt mit den Prinzipien einer fortschrittlichen Produktion vereint: Von der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, über modernste Anlagen und strenge Kontrollen während des gesamten Herstellungsprozesses bis hin zu maximaler Orientierung an den Bedürfnissen der Kunden. Antike, in Vergessenheit geratene Getreidesorten, die nur lokal angebaut werden und vielen bislang unbekannt sind, sorgen für außergewöhnliche Mehlsorten.

Bewertungen
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Kamutmehll® Khorasan Bio Kamutmehll® Khorasan Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Ausschließlich ökologisch angebaut, niemals gekreuzt oder genetisch modifiziert: KAMUT® Khorasan Getreide ist beliebt wegen seiner natürlichen Süße und der vielseitigen Einsetzbarkeit. Ballaststoffquelle.
500 g
€ 4,35
1
-
+
Bauerngerste Bio Regiokorn Bio Bauerngerste Bio Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Unser Bio-Regiokorn ist zu 100% Korn aus Südtirol und unterliegt umfangreichen Bio-Kontrollen. In strengen Auswahlverfahren wird das Getreide auf Qualität und Reinheit geprüft. Genießen Sie ein Stück Südtirol! Die Vollkorngerste wird von...
500 g
€ 3,30
1
-
+
Roggenmehl Regiokorn Bio Roggenmehl Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Unser Bio-Regiokornmehl wird als erstes Mehl nachweislich zu 100% aus Südtiroler Korn vermahlen und unterliegt umfangreichen Bio-Kontrollen. In strengen Auswahlverfahren wird das Getreide auf Qualität und Reinheit geprüft. Genießen Sie...
400 g
€ 2,15
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Backmischung Glutenfrei Pizza Brot Focaccia Backmischung Glutenfrei Pizza... Meraner Mühle Meraner Mühle
Glutenfreie Backmischung für Pizza, Brot und Focaccia
500 g
€ 4,90
1
-
+
Buchweizenmehl fein Bio Buchweizenmehl fein Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Das Bio Buchweizenmehl verleiht durch sein nussartiges Aroma zahlreichen Speisen einen herrlichen Geschmack.
500 g
€ 3,25
1
-
+
Brotgewürz Bio Brotgewürz Bio Pflegerhof Pflegerhof
Diese würzige Bio-Kräutermischung verleiht dem selbstgebackenen Brot einen unverkennbaren Geschmack und einen verführerischen Duft. Über 80 einheimische und exotische Kräuter werden am Pflegerhof angebaut und getrocknet.
25 g
€ 5,50
1
-
+
Maisvollkorngrieß Maisvollkorngrieß Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Der Maisvollkorngrieß, in Südtirol besser bekannt als „Plente“, besticht mit einem kernigen, leicht nussigen Geschmack und einer Tendenz ins Süßliche.
500 g
€ 2,00
1
-
+
Weizenmehl Bio Type 00 Weizenmehl Bio Type 00 Meraner Mühle Meraner Mühle
Unser Bio Weizenmehl hat eine hohe Backfähigkeit.
500 g
€ 1,99
1
-
+
Buchweizenmehl grob Bio Buchweizenmehl grob Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Das Bio Buchweizenmehl verleiht durch sein nussartiges Aroma zahlreichen Speisen einen herrlichen Geschmack.
500 g
€ 3,25
1
-
+
"Südtiroler Marken-Genuss Tour" "Südtiroler Marken-Genuss Tour" Pur Manufactur Pur Manufactur
Hochwertig und authentisch: Eine Auswahl typischer Südtiroler Lebensmittel erster Güte. In dieses Paket kommen ausschließlich Produkte, die mit einem der Qualitätslabels der Südtiroler Dachmarke ausgezeichnet sind. Hier ist Genuss auf...
1 Stück
€ 81,50
1
-
+
Traminer Maisvollkornmehl Traminer Maisvollkornmehl Römerhof Römerhof
Ohne chemische Backhilfsmittel, sorgfältig von Hand verarbeitet und im holzgefeuerten Ofen gebacken: Aus dem Mehl entstehen knusprige Brotspezialitäten mit unwiderstehlichem Duft. Ein unverfälschter Geschmack mit Vollkorn-Getreide aus...
500 g
€ 5,65
1
-
+
Halbfetter Bauernkäse Halbfetter Bauernkäse Sennerei Algund Sennerei Algund
Flavor: mild bis leicht pikant. Konsistenz: weichschnittiger Teig, jedoch nicht von fließender Beschaffenheit.
0.25 kg
€ 2,98
1
-
+
Sextner Bergkäse Sextner Bergkäse Käserei Sexten Käserei Sexten
Geruch und Geschmack sind angenehm mild, im Käse überwiegen die milchigen Noten, die an gekochte Butter erinnern. Der Nachgeschmack des Sextner Bergkäse bleibt im Mund auch für längere Zeit präsent und zeichnet sich durch vorwiegend...
0.25 kg
€ 3,73
1
-
+
Paprika Thymian Käse Paprika Thymian Käse Sennerei Algund Sennerei Algund
Der Käse schmeck charakteristisch nach Peperoni und Thymian. Weiters ist er leicht herb bis pikant und hat eine angenehme Säure. Seine Konsistenz ist geschmeidig.
0.25 kg
€ 3,46
1
-
+
Bergapfelsaft Bergapfelsaft Widum Baumannhof Widum Baumannhof
Die Äpfel für diesen Apfelsaft reifen am Bergbauernhof "Widum Baumann" auf einer Meereshöhe von 1048 Metern heran. Diese besondere Höhenlage verleiht dem Saft eine starke Aromatik mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen.
1 l
€ 4,50
1
-
+
"Pur Gourmet" "Pur Gourmet" Pur Manufactur Pur Manufactur
Mit allerlei Gaumenfreuden aus Südtirol gefüllt. Ein authentischer Genuss in klassischer Aufmachung, Südtirol pur von Pur Südtirol.
1 Stück
ab € 35,50
1
-
+
Typisch Südtirol Typisch Südtirol Pur Manufactur Pur Manufactur
Ein wunderschönes Geschenk mit einem A4 Schneidebrett und den Zutaten für eine klassische Südtiroler Marende.
1 Stück
ab € 66,50
1
-
+
Getrocknete Äpfel Weirouge Bio Getrocknete Äpfel Weirouge Bio Luggin Luggin
Familie Luggin verwendet für diese getrockneten Äpfel die sehr säurebetonte Sorte „Weirouge“, die mit dem roten Fruchtfleisch. Wer diese Apfelringe genießt den erwartet ein säurebetontes, erfrischendes Geschmackserlebnis. Durch und durch...
50 g
€ 3,80
1
-
+
Getrocknete Vinschger Palabirne Bio Getrocknete Vinschger... Luggin Luggin
Die Bekannte und geschätzte Birne verlockt mit ihrem süßen Fruchtfleisch. Die "süßen" unter unseren Bio Trockenfrüchten.
50 g
€ 3,90
1
-
+
Himbeere Monpink Tee Bio Himbeere Monpink Tee Bio Monthea Monthea
Aufgegossen riecht unsere pinke Frucht ?nach einer ganzen Himbeerwiese, geschmacklich ?unterstreicht sie nochmals ihre Intensität und Süße. ?monpink ist ein Must für die Süßen unter uns.
50 g
€ 9,20
1
-
+
Heidelbeere Monblue Tee Bio Dose Heidelbeere Monblue Tee Bio... Monthea Monthea
Die kleine blaue Frucht, über die man beim Wandern gerne mal stolpert. Mit monblue ist es uns gelungen eine Frucht aufzuwerten, die nur allzu oft leicht in Vergessenheit gerät. Dieser Aufguss ist ein optimaler Ersatz für süße Fruchtsäfte...
50 g
€ 9,20
1
-
+
Waldfrüchte Monberry Tee Bio Waldfrüchte Monberry Tee Bio Monthea Monthea
Das kommt dabei raus, wenn man alle Vitaminbomben in eine Tasse packt: monberry! Eine Geschmacksexplosion, die einem das Gefühl gibt, mit dem Gaumen einmal quer über die komplette Waldfruchtpalette gefahren zu sein!
50 g
€ 9,00
1
-
+
Himbeere Monpink Teebeutel Bio Himbeere Monpink Teebeutel Bio Monthea Monthea
Aufgegossen riecht unsere pinke Frucht ?nach einer ganzen Himbeerwiese, geschmacklich ?unterstreicht sie nochmals ihre Intensität und Süße. ?monpink ist ein Must für die Süßen unter uns.
30 g
€ 8,00
1
-
+
Heidelbeere Monblue Teebeutel Bio Heidelbeere Monblue Teebeutel... Monthea Monthea
Die kleine blaue Frucht, über die man beim Wandern gerne mal stolpert. Mit monblue ist es uns gelungen eine Frucht aufzuwerten, die nur allzu oft leicht in Vergessenheit gerät. Dieser Aufguss ist ein optimaler Ersatz für süße Fruchtsäfte...
30 g
€ 8,00
1
-
+
Apfel Mongold Teebeutel Bio Apfel Mongold Teebeutel Bio Monthea Monthea
Der Apfel wartet förmlich drauf von heißem Wasser berührt zu werden, um seine ganze Pracht zu entfalten. In der Nase Apfel, am Gaumen Apfel und im Abgang Apfel. Noch nie war ein Genuss so einfach und doch so intensiv!
30 g
€ 7,70
1
-
+
Waldfrüchte Monberry Teebeutel Bio Waldfrüchte Monberry... Monthea Monthea
Das kommt dabei raus, wenn man alle Vitaminbomben?in eine Tasse packt, monberry! Eine Geschmacksexplosion, ?welche einem das Gefühl gibt mit dem Gaumen einmal ?quer über die komplette Waldfruchtpalette gefahren zu sein!
30 g
€ 7,70
1
-
+
Kräuter Monherbs Teebeutel Bio Kräuter Monherbs Teebeutel Bio Monthea Monthea
Zitronenmelisse und Zitronenverbene, um nur zwei unserer Zutaten zu nennen, welche diesem Aufgusen einen einmaligen frischen Charakter verhleihen. Im Winter wie im Sommer, zum Frühstück und nach dem Abendessen die optimale Tasse. Achtung...
13 g
€ 8,90
1
-
+
Alpenkräuter Monalp Teebeutel Bio Alpenkräuter Monalp Teebeutel... Monthea Monthea
monalp der optimale Muntermacher! Die Holunderblüten verleihen ihm die frische Frucht im Abgang und die Kornblüten... eine Augenweide. monalp is DER treue Begleiter der euch fit und munter durch den Tag bring.
13 g
€ 9,00
1
-
+
"Marende Klassisch" "Marende Klassisch" Pur Manufactur Pur Manufactur
Ein kleiner Teil Südtirol, genussvoll zusammengestellt und geschmackvoll in blauem Schurzstoff verpackt. Neben köstlichem Speck, feinem Käse und herzhaftem Schüttelbrot ist der Star dieses Geschenkes sicherlich unser „Wein des Jahres“ –...
1 Stück
ab € 36,90
1
-
+
Gemischtes Trockenobst Bio Gemischtes Trockenobst Bio Luggin Luggin
Wer sich bei der Fülle an getrockneten Köstlichkeiten nicht entscheiden kann, der wählt diese Mischung an handverlesenen Trockenfrüchten aus biologischem Anbau. Einen Bio-Mischung für die ganze Familie aus Äpfeln, Birnen, Marillen und...
100 g
€ 6,10
1
-
+
Gemischtes Trockenobst Bio Gemischtes Trockenobst Bio Luggin Luggin
Wer sich bei der Fülle an getrockneten Köstlichkeiten nicht entscheiden kann, der wählt diese Mischung an handverlesenen Trockenfrüchten aus biologischem Anbau. Einen Bio-Mischung für die ganze Familie aus Äpfeln, Birnen, Marillen und...
50 g
€ 4,70
1
-
+
Apfelessig Honig und Fichtensprossen Bio Apfelessig Honig und... Luggin Luggin
Dieser edle Apfelessig wird mit feinen, harzig riechenden Fichtenknospen und mild-süßem Blütenhonig verfeinert. Eine Fülle an Aromen macht sich breit wenn sie diese Flasche Waldessig öffnen.
0.5 l
€ 5,80
1
-
+
Palabirnenessig Bio Palabirnenessig Bio Luggin Luggin
Die Palabirne, ist eine alte Vinschger Birnensorte. Sie ist gekennzeichnet durch ihre raue, ledrige Haut und ihr grobkörniges Fruchtfleisch. Sie schmeckt zimtig, caramellig. Entsprechend intensiv aromatisch ist auch der daraus...
250 ml
€ 6,00
1
-
+
Apfelessig Gartenkräuter Bio Apfelessig Gartenkräuter Bio Luggin Luggin
Der Gartenkräuteressig verdankt seinen würzig-frischen Geschmack der feinen Kombination aus hofeigenem Apfelessig und frischen Kräutern aus dem Garten. Er eignet sich zu frischen Blattsalaten oder zu Fischgerichten.
250 ml
€ 5,30
1
-
+
Erdbeeressig Bio Erdbeeressig Bio Luggin Luggin
Die nach biologischen Kriterien angebauten Erdbeeren werden von Familie Luggin zu Saft gepresst und dann schonend zu reinem Essig weiterverarbeitet. Das fruchtige Erdbeeraroma verleiht dieser Essigspezialität eine ganz besondere Note.
250 ml
€ 6,00
1
-
+
Champagnerapfelessig Bio Champagnerapfelessig Bio Luggin Luggin
Für die Herstellung dieses Apfelessigs verwendet Familie Luggin den Champagner-Apfel, eine besonders fruchtige, saftige Apfelsorte. Entsprechend erfrischend ist auch der Geschmack des daraus hergestellten Essigs.
0.5 l
€ 5,80
1
-
+
Apfelessig Basilikum Bio Apfelessig Basilikum Bio Luggin Luggin
Nur hofeigene Bio-Äpfel werden von Familie Luggin zu Saft gepresst und dann schonend zu Essig weiterverarbeitet. Dieser Apfelessig wird mit Basilikum aus dem eigenen Garten verfeinert. Er passt sehr gut zu Tomatensalaten und mediterranen...
250 ml
€ 5,30
1
-
+
Apfelessig Bio Apfelessig Bio Luggin Luggin
Sonnengereifte Vinschger Bio-Äpfel werden zu Saft gepresst und dann schonend zu reinem Essig weiterverarbeitet. Dieser Apfelessig überzeugt durch seinen milden, fruchtig-frischen Geschmack und eignet sich zum Anrichten frischer Salate.
0.5 l
€ 5,60
1
-
+
Rotweinessig Bio Rotweinessig Bio Luggin Luggin
In liebevoller Handarbeit werden auf dem Kandlwaalhof erstklassige Naturessige aus kontrollierten, sonnengereiften Früchten und Kräutern hergestellt.
0.5 l
€ 5,80
1
-
+
Brotklee Bio Brotklee Bio Pflegerhof Pflegerhof
Der Brotklee ist ein typisches Südtiroler Brotgewürz. Es verleiht dem selbstgebackenen Brot einen intensiven, aromatischen Geschmack.
40 g
€ 6,00
1
-
+